Finlande

 

Chaque Maison est nettoyée à fond afin d'être prête pour Noël. Les mères de famille passent des heures aux fourneuax pour préparer les mets favoris des Finlandais en cette période de fête: des harengs aux épices, des viandes marinées, et de délicieux gateaux. Les animaux ne sont pas oubliés, tout particulièrement les oiseaux. Il est d'usage de placer dans son jordin un mât sur lequel on attache du blé, des morceaux de lard et diverses graines. On dit même que certains paysans mettent un point d'honneur à ne pas manger leur repas tant que leurs amis à plumes ne sont pas rassasiés.

 

 

 

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